Ajo Blanco ,Cremas, Caldos y Sopas.

Cremas, Caldos y Sopas, Ajo Blanco

Ingredientes:
100 g de almendras crudas.
3 dienres de ajo.
300 g de miga de pan de barra.
250 cm3 de aceite de oliva refinado.
Vinagre.
Sal.

Preparaciçon para 6 personas.
Dificultad: baja.
Tiempo estimado: 20 minutos.

Preparación:

Poner la miga de pan a remojar.
Meter en la batidora las almendras crudas y peladas, los ajos previamente pelados, el aceite, vinagre (a gusto), sal y la miga de pan con su agua. Triturarlo todo y luego pasarlo por un pasapurés.
Añadir hielo o agua helada. Tiene que quedar como una crema fina y clarita.
Servir en tazas de consomé o cazuelas de barro.

Náutica	Ropa Masculina	Inmobiliarias	Escribalo	FotoVideoDigital	Idiomas
TutoWeb	Equipos Medicos	Campera De Cuero	Videos de juegos	Perfumes	Apuntar Web

Ajo Blanco.

Cremas, Caldos y Sopas, Ajo Blanco