Tomates Asados.
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Parrilla y Plancha; Tomates Asados
Ingredientes:
18 tomates pequeños (tipo canario)
6 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
1 rama de perejil
sal
Preparación para 6 Personas
Dificultad: baja
Tiempo estimado: 15 minutos
Preparación:
- Limpiar y cortar la parte superior de los tomates.
- Untar la plancha con aceite y asar los tomates durante 5 o 7 minutos.
- Mientras, preparar un majada con el aceite, perejil y ajo.
- Sazonar con sal y echarlo sobre los tomates una vez que estén colocados en la fuente.
Información Extra.
También se puede poner un poquito
de mostaza en cada tomate y servir acompañado con una ensalada de lechuga y mayonesa.
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