Setas Chinas a la Vinagreta, Cocina China.
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Setas Chinas a la Vinagreta.
Ingredientes:
1 vaso de setas chinas
2 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de vinagre
1 cucharada de azúcar
mostaza en polvo
Preparación para 6 personas
Tiempo estimado : 75 minutos
Dificultad: baja
Preparación:
- Remojar las setas chinas en agua tibia por unos minutos.
- Lavar con abundante agua y escurrir bien.
- Disolver un poco de mostaza en polvo.
- Mezclar todos los condimentos en un bol, echar en el las setas.
- Servirlo con más salsa.
Información adicional.
Al remojar las setas chinas, aumentan como cinco veces su tamaño.
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